Kefir er en veldig vanlig drink som tiltrekker seg mange diskusjoner rundt seg selv. Noen anser det som et produkt som har mange medisinske egenskaper. Andre mener at det ikke kan være nyttig på noen måte, siden det inneholder alkohol. Men likevel, hvis du er en av fansen av dette produktet, er det bedre å lage det hjemme.
Det er nødvendig
-
- Melk - 1 liter;
- Kefir sopp.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta soppen, skyll den grundig i kaldt rennende vann og legg den i en tom liters krukke. Hell i melk (du er kanskje ikke veldig fersk).
Steg 2
La melken tilføres. Beredskapshastigheten avhenger av lufttemperaturen, hvis det er varmt - raskt, hvis det er kaldt - må du vente. Det er selvfølgelig bedre at temperaturen er gjennomsnittlig. Gjennomsnittlig tilberedningstid er 8 timer.
Trinn 3
Når melken er stratifisert, sil den gjennom en sil. Skyll soppen og kan brukes på nytt.
Trinn 4
Sett kefir i kjøleskapet og bruk som anvist.
