Blåbærlikør er en drink som vil imponere dine gjester. Naturlig produkt, uten fargestoffer og konserveringsmidler, med utmerket smak og gunstige egenskaper. Å lage blåbærlikør hjemme er veldig enkelt.
Det er nødvendig
- - blåbær 2 kg;
- - vann 1 l;
- - vodka 1 l;
- - sukker 1 kg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask blåbær, tørk godt, legg i en 3-liters krukke og hell vodka. Oppbevares ved romtemperatur i 3-4 dager.
Steg 2
Ta ut bærene, legg dem på en sil.
Trinn 3
Kok sirupen fra vann og sukker, legg blåbær i den tilberedte sirupen, kok i 10 minutter. Fjern deretter sirupen fra varmen og avkjøl.
Trinn 4
Hakk blåbær, for dette er den enkleste måten å bruke en skyver. Sil deretter sirupen gjennom osteklær, blåbærene trengs ikke lenger, de kan kastes.
Trinn 5
Bland sirup og vodka, hell alt i en 3-liters krukke og la stå i 7 dager.
Trinn 6
Etter en uke, sil den ferdige brennevin og flasken.
