Hemmeligheten bak denne kaffedrikken er kombinasjonen av flere typer sjokolade. Det er bedre å bruke naturlig kaffe, sukker tilsettes etter ønske.
Det er nødvendig
- - 50 g hvit sjokolade
- - 50 g mørk sjokolade
- - 50 g melkesjokolade
- - 1 liter melk
- - 1 ss. ferdiglaget naturlig kaffe
- - 2 ss. kokt vann
- - sukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv alle typer sjokolade på et grovt rivjern eller del dem i små biter. Kok vannet og senk sjokoladen. Mens du stadig rører massen, vent til sjokoladen er helt oppløst.
Steg 2
Uten å slå av varmen, hell melk i smeltet sjokolade i en tynn strøm. Du kan tilsette sukker etter smak hvis ønskelig.
Trinn 3
Tilsett ferdigbrygget naturlig kaffe i den tilberedte melk-sjokoladeblandingen. Rør blandingen grundig og hell i kopper. Pynt kaffedrikken med pisket krem og revet sjokolade når du serverer. Denne kaffen kan konsumeres både varm og kald.
