Pekingkål regnes som en av de sunneste matvarene, den inneholder mange vitaminer og mineraler. Å spise Peking regelmessig fremmer vekttap og senker også blodsukkernivået. Pekingkål brukes til å tilberede første og andre retter, salater og til og med fylt kål. Peking (kinesisk) kålsalat med brødsmuler viser seg å være ganske tilfredsstillende, men samtidig belastes ikke magen veldig.
Det er nødvendig
- - Pekingkål (kinesisk) - 200 g;
- - hermetisert mais - 200 g;
- - kjeks;
- - skinke - 150 g;
- - ost - 150-200 g;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
For tilberedning av salat er det bedre å velge små kålkålhoder, siden bladene er myke og ømme. Vi vasker kålen, avlytter og kutter i tynne strimler, legger i en salatskål.
Steg 2
Vi åpner glasset med hermetisert mais og kaster innholdet i et dørslag eller en sil for å tømme saltlaken. Når væsken tømmes, overfør maisen til en bolle med kinakål.
Trinn 3
Skjær skinke i strimler, terninger eller terninger, forresten, du kan enkelt bytte den ut med kokt kylling eller røkt pølse. Ha skinke i en salatskål med kål og mais.
Trinn 4
Riv osten på et grovt rivjern, fordel den til resten av ingrediensene, bland alt forsiktig, smak til med majones og bland igjen. Du kan tilsette litt sort pepper etter smak.
Trinn 5
Kjeks til denne salaten kan brukes hjemmelaget eller kjøpes, men du bør ikke ta veldig hardt. Ikke glem at fargestoffer og smaker tilsettes kjeksene fra pakken, så det er bedre å lage kjeksene selv. For å gjøre dette, skjær hvitt brød eller usøtet bolle i terninger og stek lett i en tørr stekepanne, mens du tilsetter litt salt og forskjellige krydder. Krutongene legges i salaten rett før servering, ellers kan de åpne og ødelegge smaken av retten.
