Kjøtt Med Svisker

Innholdsfortegnelse:

Kjøtt Med Svisker
Kjøtt Med Svisker

Video: Kjøtt Med Svisker

Video: Kjøtt Med Svisker
Video: Beef Stew with Prunes | Food Channel L Recipes 2024, Kan
Anonim

Denne aromatiske, velsmakende, vakre retten finner du i mat fra mange nasjoner og nyter velfortjent popularitet. Det er raskt og enkelt å tilberede, men resultatet er virkelig flott.

Kjøtt med svisker
Kjøtt med svisker

Det er nødvendig

  • - 600 g svinekjøtt eller storfekjøtt;
  • - 1 løkhode
  • - 1 stor gulrot
  • - buljong, 1/2 kopp;
  • - vann, 1/2 kopp;
  • - 1 ts stivelse;
  • - 2 ss. ss tørr hvitvin;
  • - 16 stk. svisker;
  • - vegetabilsk olje til steking;
  • - salt, krydder, urter - etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Hakk løken og gulrøttene grovt og stek til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje. Tilsett kjøtt og surr til det er gyldenbrunt. Hell buljongen i stekt kjøtt med løk og gulrøtter og la det småkoke.

Steg 2

Oppløs stivelsen i vann, hell blandingen i lapskausen og kok. Tilsett svisker, vin, salt og krydder og la det surre i ytterligere 15-20 minutter.

Trinn 3

Tilsett urter (dill, persille, koriander) etter smak.

Anbefalt: