Kombinasjonen av enkle ingredienser gjør kyllingretten overraskende øm og deilig. Den passer til en beskjeden familiemiddag og vil glede gjestene dine ved festbordet.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 5-6 stk.
- - egg - 2 stk.
- - majones - 5 ss. skjeer.
- - tomater 2-3 stk.
- - salt etter smak
- - hvitløk valgfritt
- - hard ost 150 g.
- - vegetabilsk olje.
- - grønn løk.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede denne retten, ta kyllingfilet og slå den lett slik at den ikke blir tykk. Forbered kyllingmarinaden. Pisk et egg i en bolle, tilsett salt og majones. Finhakket hvitløk kan tilsettes for å gjøre retten krydret. Rør blandingen, legg kyllingfilet i den og la den marinere i 10-15 minutter.
Steg 2
Varm en ildfast form i ovnen, pensle med olje. Så ordner du de tilberedte filetene på rad. Ta små tomater, skjær dem i skiver. Legg 2-3 sirkler på hvert stykke. Ha på blandingen der filetene opprinnelig ble marinert.
Trinn 3
Riv hard ost på et grovt rivjern og fordel tykt på toppen av hvert stykke kylling. Finhakk grønnløken og dryss på filetene.
Trinn 4
Sett retten i ovnen og stek i 30-40 minutter til den er gyldenbrun. Serveres varm på en tallerken. God appetitt!
