Potetretter er alltid velsmakende og tilfredsstillende. Prøv bakt poteter i gresk stil.
Det er nødvendig
- 1/2 kopp vegetabilsk olje (helst olivenolje)
- En halv stor sjalottløk;
- 3 ss sitronsaft;
- 1 fedd hvitløk;
- en halv spiseskje oregano;
- 2 ss finhakket persille
- 2 store potetknoller;
- Pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Kombiner sitronsaft, olivenolje, hvitløk, løk, oregano og persille ved hjelp av en matprosessor eller blender. Tilsett pepper og salt etter smak. Visp alle ingrediensene til de er glatte.
Steg 2
Skjær potetene i tynne strimler og rør i en stor bolle med en fjerdedel av sausen du kokte. Sett den resterende sausen til side; du trenger den senere. Legg potetene i et jevnt lag i en smurt ildfast form.
Trinn 3
Stek poteter i 45 minutter, halvveis i stekingen, snu poteter. Etter at potetene har fått en vakker rødaktig nyanse, legg du kilene på et fat og drypp med den tilberedte sausen.
