Å behage husholdningen er veldig enkelt - lag dem deilig. For eksempel ostekaker, som de fleste barn bare elsker. For å litt diversifisere den vanlige smaken av ostekaker, kan du legge til svisker - du får en fantastisk smak med en liten syrlighet. Hvis det ikke er svisker, kan de byttes ut med tørkede aprikoser eller rosiner.
Det er nødvendig
- - 400 g cottage cheese;
- - 50 g svisker
- - 2 ss. Sahara;
- - vanillin etter smak;
- - 2 egg;
- - 3 ss. mel;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni cottage cheese inn i en bolle gjennom en sil. Hvis det er ømt, friskt, kan du bare elte det.
Steg 2
Tilsett sukker, egg, finhakket svisker i ostemassen. Vanillin kan tilsettes for smak. Tilsett salt etter smak, rør.
Trinn 3
Sukker løses gradvis opp, deigen blir tynnere. Nå kan du tilsette mel og kna i deigen.
Trinn 4
Sett en stekepanne på bålet og varm den opp, tilsett olje. Ostekaker bør gjøres som følger: Øs opp en del av deigen med en skje, dryss med mel, dann en runde. Deretter kan ostekakene legges i en stekepanne med varm olje.
Trinn 5
Brannen skal holdes ikke veldig sterk, ellers vil ostekaken brenne på utsiden, og fra innsiden vil den være halvstekt. Når syrniki stekes på den ene siden, må de snus og stekes på den andre siden.
Trinn 6
Du kan servere ostekaker med rømme.
