Høstostkaker Med Tyttebær

Innholdsfortegnelse:

Høstostkaker Med Tyttebær
Høstostkaker Med Tyttebær

Video: Høstostkaker Med Tyttebær

Video: Høstostkaker Med Tyttebær
Video: Kite kurs Grotli Høyfjellshotell 17 mai 2020 2024, November
Anonim

Linbærbær inneholder mange vitaminer i gruppe C, E, nyttige sukkerarter, provitamin A, pektiner. Så en delikatesse laget av cottage cheese og tyttebær vil ikke bare være utrolig velsmakende, men også sunn.

Høstostkaker med tyttebær
Høstostkaker med tyttebær

Det er nødvendig

  • - 400 g cottage cheese;
  • - 130 g sukker;
  • - 50 g smør;
  • - 40 g maisstivelse;
  • - 2 egg;
  • - 2 ss. skjeer med kakao, vanillin;
  • - 1 ss. en skje med semulegryn;
  • - 1 ts bakepulver;
  • - litt salt.
  • Karamelliserte bær:
  • - 100 g tyttebær;
  • - 50 ml eple- eller druesaft;
  • - 2 ss. ss sukker;
  • - mandelblader.

Bruksanvisning

Trinn 1

Forvarm ovnen til 180 grader. Plasser en stor beholder med vann på bunnen av ovnen. Sett papirkutter i muffinsformer.

Steg 2

Pisk smør ved romtemperatur med sukker, tilsett kyllingegg, fortsett å slå. Tilsett cottage cheese, semulegryn, stivelse, vanillin, sukker, salt og bakepulver.

Trinn 3

Overfør en tredjedel av massen til en separat bolle, bland til glatt med kakaopulver. Del i former. Sett en lys ostemasse på toppen, sett i ovnen i 30 minutter. Fjern fra ovnen, la i form i 10 minutter, og legg deretter på en serveringsfat.

Trinn 4

Smelt sukker i en øse, tilsett juice, legg tyttebær, la det koke, ta ut av ovnen, avkjøl. Pynt ferdige kaker med karamelliserte bær og mandelblader. Du kan servere cottage cheese-kaker med tyttebær.

Anbefalt: