Det viser seg at kyllingben ikke bare kan stekes i ovnen, men det kan også gjøres i deigen! Denne retten viser seg å være veldig velsmakende, saftig og rik. Og jeg foreslår at du lager det. La oss komme ned for å lage kyllingben i deigen.
Det er nødvendig
- - kyllingben - 5 stk;
- - 3 klyper malt svart pepper;
- - gjær butterdeig - 500 g;
- - solsikkeolje - 5 ss;
- - et egg;
- - salt - 1 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den første er å vaske kyllingbena og tørke dem av. Så tar vi pepper og salt og gni og dryss dem med disse krydderne.
Steg 2
Deretter fortsetter vi med å steke kyllingbenene i en godt oppvarmet stekepanne til en gylden skorpe oppnås, hvorpå vi legger dem i en separat beholder.
Trinn 3
Vi gjør følgende med deigen: skjær den i tynne strimler. Nå tar vi våre ristede trommestikker og pakker dem inn i deigen i en spiral og alltid med overlapping. Husk med andre ord hvordan en pølse ser ut i deigen) Bare husk at du ikke skal vikle kyllingen helt fra begynnelsen av beinet. Du bør gå litt tilbake.
Trinn 4
Neste trinn er å legge bena ut i deigen på bakepapir og et bakepapir.
Trinn 5
Vi gjør dette med åpne ben: de må pakkes godt inn i folie. Vel, deigen må smøres med eggeplomme.
Trinn 6
Alt som er igjen for oss er bare å forvarme ovnen til 200 grader, og deretter la godbiten bake i 30 eller 40 minutter. La deg generelt lede av testen. Hvis den er bakt, er du ferdig!
