Denne salaten er veldig rask og enkel å tilberede. Den passer både til en festlig mottakelse av gjester og til en vanlig hjemmemiddag. I tillegg er ingrediensene fulle av vitaminer og næringsstoffer.
Det er nødvendig
- - 2 epler
- - 2 gulrøtter
- - 4 egg
- - 150 g ost
- - 1 løk
- - 100 g majones
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en kasserolle og kok hardkokte egg i den. Dette tar omtrent 10 minutter. Dekk eggene med kaldt vann for å avkjøles. Lån for å fjerne eggene fra skallet.
Steg 2
Skrell 2 gulrøtter, vask godt og riv.
Trinn 3
Skrell løken, vask godt under rennende vann, skjær den i små terninger.
Trinn 4
Riv egg og ost på et fint rivjern.
Trinn 5
Vask eplene, skrell dem. Fjern så alle frøene forsiktig fra dem med en kniv. Riv på et fint rivjern.
Trinn 6
Ta en stor salatskål. Ha løken i første lag, smør sjenerøst med majones. Ha så epler på toppen, smør med majones igjen. Det tredje laget er egg med majones, det fjerde er gulrøtter og majones. Dryss alt med hard ost på toppen.
Trinn 7
Du kan dekorere salaten med kvist av urter eller grønnsaksfigurer.
