Salaten "Man's Caprice" fikk sitt uvanlige navn på grunn av sin kjøttfulle og ganske nærende sammensetning. Det er ingen hemmelighet at alle menn elsker kjøtt, det er på grunnlag av deres smak at denne retten ble opprettet. Fordelen med denne salaten er dens enkelhet og klargjøring.
Det er nødvendig
- kylling eller vaktelegg - 5 stk;
- kalvekjøtt eller biff - 350 g;
- løk - 3 stk;
- majones;
- gulrøtter - 2 stk;
- hard ost - 200 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Åpne biffen helt uten filmer og fett til det er mørt. I dette tilfellet skal vannet saltes, og også legge til gulrøtter og løk.
Steg 2
Fjern kjøttet fra buljongen og skjær i små terninger eller strimler. Skrell og rasp hardkokte egg. Skjær løken i tynne skiver og mariner dem i sitronsaft eller eddik.
Trinn 3
Legg deretter salaten lagvis i en salatskål eller på en flat tallerken. Først løk, smurt med majones, deretter biff med majonesnett, deretter egg med majones. Dryss revet ost på toppen av retten.
Trinn 4
Dekk salaten med noe på toppen, for eksempel et lokk eller en folie, og avkjøl i 3 timer. I løpet av denne tiden vil han ha tid til å suge grundig. Du kan dekorere salaten etter smak: eggkiler, oliven, sopp osv. Denne salaten blir garantert spist av alle menn uten unntak.
