Duck Pilaf Med Tørket Frukt

Duck Pilaf Med Tørket Frukt
Duck Pilaf Med Tørket Frukt

Innholdsfortegnelse:

  • 👤 Forfatter Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:56.
  • 🖍 Sist endret 2025-01-24 11:49.

Pilaf med and og tørket frukt er en original oppskrift på en usbekisk tallerken med en uovertruffen smak og aroma. Søt og sur tørket frukt kompletterer perfekt ris og andekjøtt i retten.

Duck pilaf med tørket frukt
Duck pilaf med tørket frukt

Det er nødvendig

  • - 1,5 kg anda;
  • - 700 g gulrøtter;
  • - 400 g løk;
  • - 4 kopper ris;
  • - 70 g tørkede aprikoser;
  • - 70 g svisker
  • - vegetabilsk olje;
  • - 1 løk hvitløk
  • - 1 ss. l. spisskummen;
  • - 2 ts paprika;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ta andekjøtt, skyll under varmt vann og klipp av overflødig fett. Skjær anda i mellomstore porsjoner. Varm opp kjelen, hell vegetabilsk olje i den, og legg deretter ut andebitene. Stek til de er gyldenbrune.

Steg 2

Skrell løkene og skjær i halve ringer, skjær gulrøttene i tynne strimler. Tilsett grønnsaker i gryten med and, stek til de er gyldne, tilsett deretter spisskummen i ingrediensene, hell maten med to glass vann, la den surre til den er halvkokt.

Trinn 3

Når alt vannet har fordampet, legg risen i en kjele, glatt den over hele overflaten. Lag en depresjon i midten og ha hvitløken i den, fordel sviskene og tørkede aprikoser på toppen. Hell innholdet i kjelen med vann slik at risen dekkes med 1-2 centimeter. Kok pilaf i 20 minutter. Etter at tiden har gått, la retten trekke, og server deretter.

Trinn 4

Pilaf med and og tørket frukt er klar!

Anbefalt:

Hvordan Lage Pilaf Med Tørket Frukt

Hvordan Lage Pilaf Med Tørket Frukt

Pilaf er en tradisjonell orientalsk rett. Hovedingrediensen - ris - er rik på fiber, stivelse og riboflavin, som påvirker utvekslingen av aminosyrer i kroppen. Det er mange oppskrifter for å lage pilaf: med kjøtt, kylling, grønnsaker og tørket frukt

Hvordan Lage Søt Pilaf Med Tørket Frukt Og Honning

Hvordan Lage Søt Pilaf Med Tørket Frukt Og Honning

Pilaf tilberedes med kjøtt, fjærfe eller fisk, tilsetningsstoffer og krydder varierer. Det er også uvanlige alternativer - for eksempel vegetarisk og søt pilaf. Sistnevnte har ingenting med banal risgrøt å gjøre - det er en veldig velsmakende, solid og uvanlig dessert, som godt kan være hovedretten til måltidet

Vegetaroppskrifter: Pilaf Med Tørket Frukt

Vegetaroppskrifter: Pilaf Med Tørket Frukt

Nesten hver nasjon har sin egen "hemmelige" oppskrift for å lage pilaf. Av de mange alternativene for denne retten kan pilaf med tørket frukt skilles ut i en egen kategori. Den er tilberedt med kjøtt, og det er også et magert alternativ som passer for vegetarianere

Pilaf Med Tørket Frukt Og Paprika

Pilaf Med Tørket Frukt Og Paprika

Selvfølgelig er dette ikke helt pilaf - det er tross alt uten kjøtt. Men for kvinnesamlinger er slik pilaf ideell. Det er ikke fettete, behagelig og uvanlig i smak. Passer for de som ikke spiser kjøtt. Det er nødvendig - 1, 5 kopper ris (langkorn er bedre)

Hvordan Lage Pilaf Med Tørket Frukt Og Nøtter

Hvordan Lage Pilaf Med Tørket Frukt Og Nøtter

"Tenk på ris først, så på alt annet," sier et malaysisk ordtak. Sjelden mat i verden kan klare seg uten risretter, og dette er ikke tilfeldig. Ris er et ekte lager av B-vitaminer, det inneholder også protein, fosfor, kalium og andre stoffer som er nødvendige for kroppen