Smakfulle, utsøkte, smakfulle, saftige kuler med delikat fyll.
Selv de som ikke foretrekker bønner, vil elske denne oppskriften.
Du kan bruke hermetiske bønner i stedet for kokte bønner.
Som tilbehør kan du servere ris eller poteter, samt pasta.
Når du serverer, kan du fylle sidefatet og kulene med saus, hvis ønskelig.
Det er nødvendig
- -150 g av bønner
- -200 g løk
- -500 g av kjøttdeig
- -1 egg
- -650 g tomater
- - noen greener
- -salt
- - pepper, vegetabilsk olje etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Først skal du suge bønnene i kaldt vann i 3-4 timer. Etter bønnene, kok til de er møre.
Steg 2
Når bønnene er klare, tøm vannet, avkjøl bønnene. Mal i en blender eller gjennom kjøttkvern.
Trinn 3
Finhakk løken. Stek deretter i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.
Trinn 4
Bland bønner og løk, salt og pepper.
Trinn 5
Fjern skinnet fra tomatene, mal i en blender sammen med den frigjorte saften.
Trinn 6
Tilsett egget i kjøttdeig, salt, pepper etter smak, og bland deretter godt.
Trinn 7
Det ble dannet en liten kake av kjøttdeig.
Trinn 8
Vi begynner å legge ut fyllingen. Vi danner en ball.
Trinn 9
Ha den så i en bakebolle, i ett eller to lag.
Trinn 10
Fyll med tomater (de skal dekke kulene helt, hvis det ikke er nok tomatjuice, tilsett vann). Vi sprer greenene.
Trinn 11
Vi setter i ovnen, trenger ikke å dekke med lokk og stek på 180 grader i 40-50 minutter.
