En vitaminsalat som kan nytes selv under et raskt. Oppskriften er enkel og samtidig uvanlig, fordi en av ingrediensene er mineralvann. Forbereder en sprø salat.
En fantastisk vitaminerett for de som bryr seg om helsen og holder seg i form. Deilig salat med rødbeter og grønt eple. Det er enkelt og enkelt å tilberede.
Hva du trenger for å lage en sprø salat:
- eple - 1 stk. (for denne salaten er det bedre å velge en sur variant);
- løk - 2 stk. (du kan bruke løk eller rød);
- kokte rødbeter - 1 stk.
- eddik - 1 ss. l.;
- solsikkeolje med lukt - 2 ss. l.;
- stille mineralvann - ½ glass;
- salt, pepper - etter smak.
Hvordan lage en sprø salat
Skjær løken i ringer. Hvis du bruker løk, hell deretter kokende vann over den, og dypp den straks i kaldt vann slik at den blir mindre skarp, men forblir sprø. Røde søte løk kan bare hakkes. Vask eplet, fjern frøene og skjær i små strimler med skallet. Skrell de kokte rødbeterne, skjær i strimler, legg i en salatskål, tilsett eplet, løken og bland. Krydre salaten med eddik, solsikkeolje, salt og pepper. Etter det er det nødvendig å helle mineralvann uten gass i salatskålen og avkjøle over natten. Dette vil marinere salaten og gjøre den veldig sprø. Du kan tilberede en salat om morgenen, så vil den være klar om kvelden.
