De fleste slankere nekter pasta, og tror at de vil skade figuren deres. Dette er både sant og galt. Alt kommer an på hva slags pasta og hva du skal spise.
Selve pastaen vil neppe skade figuren. Det handler om hva som serveres med dem. Koteletter, pølser, kjøttsaus inneholder mye animalsk fett. Det er de som forårsaker en betydelig økning i kroppsvekt.
Kvalitetspasta laget av durumhvete regnes som kosthold. Deres kaloriinnhold er ikke mer enn 180 kcal per 100 g. På grunn av det høye fiberinnholdet og tilstedeværelsen av komplekse karbohydrater i sammensetningen fordøyes slik pasta sakte, og følelsen av metthet forblir lenge. Fiberen som er igjen i magen etter å ha fordøyd pasta, renser veggene og fremkaller kraftigere aktivitet.
Valget av pasta som er egnet for vekttap, bør tas med fullt ansvar. Det er verdt å velge bare produkter av kategori A, det er denne pastaen fra durumhvete. De mest skadelige for figuren er gruppe B pasta, de er laget av bakermel, har en gråhvit fargetone og er veldig kokte under tilberedningen, men prisen er en størrelsesorden lavere enn for premiumprodukter.
Så, for å gå ned i vekt på pasta, må du:
- velg produkter av kategori (gruppe) A, i sammensetningen bør det ikke være noe annet enn premium mel og vann;
- nekte fettsaus og sauser, pølser og halvfabrikata i kombinasjon med pasta;
- fortynn pasta med grønnsaker rik på fiber;
- magert kjøtt eller fisk passer godt med pasta;
- Den totale porsjonsstørrelsen bør ikke overstige 300 g;
- ikke kok for mye pasta, de "riktige" vekttapsproduktene skal være lite kokte.
