Det antas at regelmessig inntak av drikke med ingefær bidrar til å gå ned i vekt. Er det virkelig sant?
Ingefær tilhører kategorien varme krydder. Den har en skarp-søt smak og en behagelig lukt. Ingefærrot er et av de mest populære krydderne i verden, det kombineres med kjøtt, fisk, grønnsaker og desserter, og i øst brukes det til og med syltetøy.
Fordelene med ingefær
Ingefær inneholder opptil 3% essensielle oljer, samt en stor mengde aminosyrer som kreves av menneskekroppen. Den inneholder vitaminene A, C, B1 og B2, samt kalium, natrium, sink og jern. Ingefær har evnen til å tynne blodet, og dermed senke kolesterol og blodtrykk. I tillegg er det ekstremt nyttig for mennesker som driver med intellektuelt arbeid. Og ingefærte med honning og sitron brukes med hell til forkjølelse.
Ingefær og vekttap
Fordelene med ingefær er ubestridelige, men hvordan har dette alt å gjøre med vekttap? Faktum er at den har en annen interessant egenskap - den nøytraliserer fet mat. For å føle den "slankende" effekten, anbefales det å drikke ingefærdrink innen en måned, 20 minutter før måltider.
Kontraindikasjoner Som med ethvert produkt har ingefær noen kontraindikasjoner: sår, høyt blodtrykk, kolelithiasis, blødning
Ingefærdrink med honning
Ingredienser:
- 20 g revet ingefærrot
- 1 sitronkile
- 1/2 ts honning
- 250 ml vann
Forberedelse:
Bland et revet ingefær og hakket sitronkile i et glass, hell kokende vann over blandingen, la avkjøles og søtne med honning. Sil før bruk.
Ingefær sitron rosmarin te
Ingredienser:
- 2 cm ingefærrot
- 2 ts svart eller grønn te
- 2 sitronskiver
- 2 kvist rosmarin
- 500 ml vann
Forberedelse:
Legg et par løse teer, sitronbåter, rosmarin og tynn skiver ingefær i et glass eller porselen tekanne. Hell kokende vann over og la stå en stund. Du kan drikke te varm eller kald.
