Først og fremst vil denne oppskriften appellere til de som liker å lage paier som kan lages veldig raskt. Det er denne oppskriften på banankake med nøtter og sjokolade som vi foreslår at du mestrer.
Det er nødvendig
- - Mel 2 ss.
- - Sjokolade 100 g
- - Egg 2 stk.
- - Olje 100 g
- - Sukker 200 g
- - Valnøtter
- - Brus 1 ts
- - Sitronsyre 1 ts
- - Yoghurt 200 g
- - Bananer 3 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt 2 egg i en bolle, tilsett sukker. Pisk egg og sukker med en mikser til tykt skum. Tilsett vanlig brus slukket med sitronsyre. Tilsett 2 kopper mel til dette blanke og fortsett å slå hele massen. Smelt smøret i et vannbad og tilsett det i deigen. Tilsett yoghurt og pisk alt igjen, blandingen vår skal bli kremaktig i konsistensen. Vi legger deigen til side for nå.
Steg 2
Ta 2-3 bananer (jo hardere jo bedre) og skjær dem relativt fint. Legg dem til deigen vår og bland til den er jevn.
Trinn 3
Ta en bakebolle og smør den med olje. Vi legger halvparten av deigen i den. Vi tar sjokolade og bare bryter den med hendene i terninger av vilkårlige størrelser (det er bedre å bruke melkesjokolade, kaken blir mykere med den). Dryss sjokolade på deigen. Dryss alt med nøtter.
Trinn 4
Nå, på toppen av det vi fikk, sprer vi den andre halvdelen av deigen vår og jevner den jevnt. Vi setter paien vår i en ovn som er forvarmet til 180 grader i en halv time.
Trinn 5
Det er det, banankaken vår med nøtter og sjokolade er klar!
