En unik oppskrift på øyeblikkelig cupcake, som ikke vil ta deg mye tid, det er navnet den heter. De er bakt med kefir, rømme, melk, og noen ganger blir majones tilsatt. Du kan eksperimentere med denne typen baking, tilsett kandiserte frukter, syltetøy, sjokolade til deigen, uansett hva sjelen din ønsker. Det er også mange variasjoner i hva du skal bake denne typen baking, det kan være en ovn, en sakte komfyr, en brødmaker og mange andre enheter. For å holde bakevarer myke og luftige, må du alltid tilsette natron i deigen.
- Kyllingegg - 4 stykker;
- Granulert sukker - 150 gram;
- Margarine (ikke kald) - 150 gram;
- Kefir - 2 glass;
- Salt - en klype;
- Brus - 1 ts;
- Vanillin - 1 pose;
- Rosiner - 1/2 kopp
- Første klasse mel - 250 gram;
- Sitronsyre - 1 ss;
- Pulverisert sukker - etter behov;
- Hell rosinene med vann ved romtemperatur, skyll, tapp vannet, fyll det med vann igjen og la det brygge i en halv time.
- Pisk egg med en mikser sammen med kefir og margarin.
- Vi slukker brus, sitronsyre.
- Tilsett salt, slakt brus og hvetemel til den resulterende blandingen (konsistensen skal være som pannekaker).
- Tilsett vanillin og rosiner i deigen, bland.
- Hell den resulterende massen i den tilberedte formen, tidligere smurt med margarin.
- Vi steker på 180 grader til de er møre.
- Du kan kontrollere beredskapen til bakingen på følgende måte: stikk den gjennom med en spyd. Hvis det ikke er noen rå deig igjen på den, er den klar. (Ikke åpne ovnen hver gang, kaken kan sette seg).
- Vi tar kaken ut av ovnen, legger den på en tallerken og dryss den om nødvendig med melis eller hell den med glasur.
