Kinesiske Nudler

Kinesiske Nudler
Kinesiske Nudler

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Nylig har retter fra kinesisk mat blitt spesielt populære. Dette er rundstykker, sushi, supper, salater. Jeg vil tilby deg en oppskrift for å lage nudler. Smaken av disse rettene er alltid uvanlig. De er ærlig talt ikke for alle. Men jeg likte det.

Kinesiske nudler
Kinesiske nudler

Det er nødvendig

  • - tørket sopp - 10 g
  • - kyllingfilet - 400 g
  • - soyasaus - 4 ss. l.
  • - Kinesiske nudler (best av alt rismel funchose, men du kan ta hvete) - 1 pakke
  • - purre -500 g
  • - selleri - 125 g
  • - hermetiske bambusspirer - 170 g
  • - vegetabilsk olje - 3 ss. l.
  • - sesamolje - 4 ss. l.
  • - gulrøtter -1 stk.
  • - salt og pepper etter smak

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær kyllingfilet i små biter, stek i olivenolje. Tilsett finhakkede gulrøtter, purre, selleri og bambusskudd og stek i 10 minutter. under svak varme, omrøres aktivt.

Steg 2

Hell de tørkede soppene med kokende vann, la stå i 2-3 timer for å svelle og bli myke. Skyll dem deretter godt, skjær i små biter og kok i 1 ts.

Trinn 3

Kok nudlene til de er møre, og bland deretter med sesamolje. Tilsett stekt filet med grønnsaker, sopp og smak til med soyasaus. Krydre med salt og pepper etter smak.

Anbefalt:

Hvordan Holde Kinesiske Pinner

Hvordan Holde Kinesiske Pinner

For første gang begynte de å bli brukt under måltider av kineserne som levde allerede før vår tid. I dag, i Kina, Japan, Korea, Vietnam og Thailand, er to små tynne pinner laget av tre, metall eller plast synonymt med europeiske skjeer, gafler og kniver

Hvordan Spise Med Kinesiske Spisepinner

Hvordan Spise Med Kinesiske Spisepinner

Sushi og rundstykker, så populære i dag, krever gourmeter for å mestre kunsten å bruke kinesiske spisepinner. Du kan mestre det gjennom hard trening, det viktigste er å huske noen få enkle regler. Kinesiske pinner, eller hasi (de kalles også japanske, og også hashi) brukes av millioner av mennesker rundt om på planeten

Kinesiske Nudler I Esker

Kinesiske Nudler I Esker

Kinesiske nudler i esker (wok i eske) er en av de mest populære øyeblikkelige rettene. Den lages, som de fleste kinesiske retter, i henhold til prinsippet om grundig forberedelse av produkter og minimal varmebehandling. Wok-nudler er også enkle å lage hjemme

Kinesiske Nudler Med Kylling

Kinesiske Nudler Med Kylling

Denne allsidige retten er spesielt populær i Kina, da den er deilig og lett å tilberede. Chow mein kan tilberedes med et hvilket som helst antall ingredienser du har til din disposisjon - så lenge det er nudler blant dem. For å gjøre chow mein enda raskere, grøt kyllingen og marinaden og bruk de grønnsakene du har i huset

Hvordan Lage Kinesiske Nudler

Hvordan Lage Kinesiske Nudler

Øyeblikkelige nudler er en populær rett i Kina og Japan. De kinesiske nudlene tilberedes veldig raskt, 5-7 minutter i kokende vann. Krydder og andre ingredienser som brukes i preparatet er veldig forskjellige. Nudler serveres med fisk, kjøtt, sjømat og forskjellige grønnsaker