Noen ganger vil du for te ha noe som raskt kan tilberedes, og retten vil være deilig. Når du føler deg motvillig til å gå i butikken og samle søtsaker, kan du prøve å lage ostemassadoughnuts. De inneholder enkle ingredienser som hver husmor sikkert vil ha. Selve retten vil glede deg med smaken, og gjestene vil absolutt vite oppskriften på denne fantastiske kulinariske kreasjonen.
Det er nødvendig
- - 2 kopper mel;
- - 1/2 glass melk;
- - 3 ss olivenolje;
- - 1 pose gjær;
- - 1/2 kopp sukker;
- - 150 g cottage cheese;
- - salt (på tuppen av en kniv);
- - vegetabilsk olje til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Løs opp en pakke gjær i halvparten av den varme melken. Tilsett 1 ss mel der, samt 1 ss sukker. La den stå i 30 minutter.
Steg 2
Så snart gjæren "passer", tilsett mel og olivenolje. Tilsett egg, halvt sukker; salt og elt deigen. La den ferdige deigen stå på et varmt sted i 1 time.
Trinn 3
Bland ostemassen med sukker du har igjen. Rør den resulterende ostemasse-blandingen grundig.
Trinn 4
Pund deigen, dvs. Trykk lett på den til den faller til sitt opprinnelige volum. Form små kuler ut av den. Fra hver slik ball er det nødvendig å rulle ut en kake, i midten som legger en teskje cottage cheese. Kaken skal deretter lukkes og formes til en ball med hendene.
Trinn 5
Forvarm en stekepanne og hell i vegetabilsk olje. Donuts skal stekes med mye vegetabilsk olje. Kriteriet for beredskapen til denne retten er tilstedeværelsen av en gylden skorpe. Når den har dannet seg, kan retten fjernes fra varmen og serveres. Donuts kan serveres varme hvis ønskelig, eller får avkjøles litt.
