Mange kvinner vil opprettholde en vakker figur og foretrekker derfor diettmat. Magien til dette ordet fungerer umiskjennelig, og nå henger markedsførere av alle striper disse vakre etikettene på produkter som noen ganger er usunne.
I beste fall vil du bli tilbudt solsikkeolje uten kolesterol, selv om den ikke kan være der per definisjon. Og i verste fall - en frokostblanding med mye sukker og karbohydrater, som godteri.
Er det så nyttig? Fettfattige meieriprodukter finnes oftest, som inneholder mye kalsium, og kalsium uten fett absorberes rett og slett ikke. Snarere uten fettløselig vitamin D. Slike matvarer kan inntas hvis du vil gjøre kostholdet ditt mindre næringsrikt. Imidlertid kan fettfattig cottage cheese, som kvinner elsker så mye, betraktes som ubrukelig når det gjelder vitaminer og mineraler.
Ikke alt er i orden med yoghurt heller - de tilfører melkepulver og fruktfyll, samt alle slags "E". Resultatet er ikke noe som ikke er et kosthold, men et veldig allergifremkallende produkt, som på grunn av et overskudd av enkle karbohydrater øker kroppsvekten.
Disse inkluderer myslibarer. Selvfølgelig overgår de sjokoladebarene. Men hvis du ser på mengden sukker og fruktjuice og sirup i dem, får vi 300 kcal, men det er ikke mye metthet, og etter 20 minutter vil du allerede spise. I tillegg må disse stolpene sjekkes for allergener: disse kan være skadelige sammensetninger, stabilisatorer, smaksforsterkere og sugende midler. Hvis du virkelig vil, kan du spise baren 2 ganger i uken, men bare i første halvdel av dagen, for etter 15 timer absorberer kroppen karbohydrater verre.
Ikke bli for båret med brød heller. Hvordan resonnerer vi? Hvis uten skade, så kan du spise så mye du vil. Og vi tror ikke at 3-4 brød vil gi oss mer kalorier enn en skive fullkornsbrød. De hovner også opp i magen, noe som gjør det vanskelig for den å fordøye annen mat. Hvilken utgang? Til den første eller andre frokosten bør du spise 2-3 brød med grove fibre: fra bokhvete-kjerne, fra hele hvetemel, gjennomvåt havre eller grove riskorn. Ernæringsfysiologer anser ikke soya eller maisbrød for å være en sunn mat. Det er bra om knekkebrødene ble tilberedt uten bruk av olje i en spesiell tørking. Det er bedre å spise dem med grønnsaker og urter, samt med gjærede melkeprodukter.
Sukkererstatninger ble en gang ansett som et universalmiddel for diabetikere og de som ønsket å gå ned i vekt fordi de stimulerte kroppen til å produsere insulin og forårsaket jevne svingninger i blodsukkernivået. I dag produseres mange søtningsmidler kjemisk, og ernæringseksperter anbefaler å unngå dem. For eksempel fremmer aspartam produksjonen av metanol og fenylanalanin, som akkumuleres i kroppen. I tillegg har mange forskere vist at aspartam senker serotoninnivået, noe som kan påvirke humør, søvn og appetitt.
Naturlige søtningsmidler som stevia er tryggere. Det akkumuleres ikke i kroppen, forstyrrer ikke leveren og nyrene og påvirker ikke den mentale tilstanden, i motsetning til noen kjemiske analoger.
De er farlige når de blir mishandlet. Noen glemmer at dette er et element av sportsnæring, hvis hovedfunksjon er å forsyne kroppen med protein. Det trengs bare i perioder med intens trening og ikke som en lett matbit hvis det ikke lenger er tid til lunsj. Proteiner kan påvirke nyrene negativt og bør bare konsumeres halvannen time før eller umiddelbart etter trening. Og det er helt urimelig å absorbere slike barer på kontoret, fordi du ikke vil kunne bruke energien du får med denne maten.
Hvis du er en ekte fan av sunne produkter, er det best å ikke tro på reklamemerkene på innpakningene, men å studere sammensetningen av produktet: hva er proteinet i det, hvor mange komposisjoner med "E" -tegnet, hva slags fett er tilstede og hvor mye sukker eller dets erstatninger.
