Godteri med tørket frukt laget uten sukker er ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig sunn. Skjem bort dine kjære med hjemmelagde søtsaker, som også er veldig enkle å tilberede.
Det er nødvendig
- • 100 g tørkede tørkede aprikoser;
- • 100 g tørkede svisker;
- • 50 g valnøtter (uten skall);
- • 50 g sesam;
- • 100 g dadler;
- • 100 g rosiner;
- • 50 g peanøtter;
- • 3 hopede spiseskjeer med honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sorter ut tørket frukt og skyll deretter i vann flere ganger. Som et resultat skal vannet som helles i en kopp med tørket frukt, forbli rent.
Steg 2
Hell kokende vann i en kopp og vent et par minutter. I løpet av denne tiden skal den tørkede frukten mykne litt.
Trinn 3
Skil deretter tørkede aprikoser, dadler og svisker. De skal kuttes i veldig små biter med en skarp kniv. Deretter må den resulterende massen blandes med rosiner og hakket. For at massen av tørket frukt skal være mer øm og ensformig, kan den føres gjennom kjøttkvernen ikke en gang, men flere ganger.
Trinn 4
Peanøtter og valnøtter må helles i en mørtel, og ved hjelp av en pistil må du male dem nesten til en pulverform. Hell nøtter og peanøtter i hakket tørket frukt og bland alt veldig godt.
Trinn 5
For å tilberede disse søtsakene trenger du flytende honning. Men hvis du bare har en tykkere, legg den i en kopp og legg den på en veldig liten bål eller i et vannbad. Med regelmessig omrøring, bring honningen til flytende tilstand.
Trinn 6
Tilsett deretter honning til den resulterende massen og bland alt veldig bra igjen. Du vil ende opp med en ganske tykk masse. Samle den litt og rull den til kuler.
Trinn 7
Hell sesamfrøene i en bred kopp. Hvert godteri må rulles forsiktig i det. Deretter legges de i en tallerken og legges på kjøleskapshyllen. Når søtsaker tørker godt, kan de serveres med te.
