Leter du etter en deilig mager oppskrift? Ikke sikker på hva du skal lage mat for en forandring? Lag blomkål i ovnen. Retten vil vise seg å være ikke bare sunn, men også deilig.
Det er nødvendig
- - 1 kg blomkål;
- - 3 små rå potetknoller;
- - 1 løk;
- - 3 hvitløksfedd;
- - 2 friske tomater;
- - 400 ml tomatjuice;
- - 1 ts Sahara;
- - 50 g olivenolje (solsikkeolje kan brukes);
- - 100 ml vann;
- - salt og krydder etter smak (søt paprika og sort malt pepper vil være et utmerket tillegg til blomkål).
Bruksanvisning
Trinn 1
Å lage blomkål i ovnen er veldig enkelt. Først av alt, skyll grønnsaken og demonter den i blomsterstand. Smør et bakeplate (du må ta det med små sider) med vegetabilsk olje og fordel den tilberedte kålen.
Steg 2
Vask og skrell potetene, skjær dem så tynne som mulig, fordel over blomkålen.
Trinn 3
Vask tomatene, skjær ut de uspiselige delene, skjær dem enten i tynne skiver eller skiver. Legg tomatene på et bakeplate.
Trinn 4
Skrell løken og skjær den i tynne ringer. Fordel over et bakeplate. Hvitløk kan kuttes i tynne skiver eller føres gjennom en presse. Fordel det knuste produktet over resten av ingrediensene.
Trinn 5
Nå fyll det opp. I en praktisk bolle kombinerer du tomatjuice, sukker, vann, salt og dine favorittkrydder, og bland alt grundig. Hell den ferdige blandingen i et bakeplate, og prøv å helle grønnsakene jevnt.
Trinn 6
Send retten til å bake i den forvarmede ovnen ved 180 ° C i 50 minutter. Blomkål i ovnen viser seg å være veldig saftig og velsmakende. Den kan serveres som en uavhengig rett eller som en side rett.
Trinn 7
Noen husmødre mener at poteter er en ekstra ingrediens, og uten den viser blomkål i ovnen seg mer øm. Dette er et kontroversielt poeng. Det er bedre å prøve å tilberede retten på to forskjellige måter: med og uten poteter og bestemme hvilket alternativ du liker best.
