Ovnrød fisk kan tilberedes i en rekke oppskrifter. Det er veldig enkle alternativer for å lage en sunn rett, og det er de som krever litt fritid. Hvis du finner en god oppskrift, vil ikke innsatsen være synd. Rød fisk vil vise seg deilig, saftig, aromatisk.
Det er nødvendig
- - 300 g av hvilken som helst rød fisk (helst filet);
- - 1 ss. l. honning (må være flytende);
- - 1 ss. l. soyasaus;
- -1 ss. l. vegetabilsk olje;
- - 1 ts sitronsaft;
- - sesamfrø valgfritt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Utvalgt rød fisk skal vaskes, tørkes med et papirhåndkle, bein fjernes om nødvendig, hud fjernes. Skjær det tilberedte produktet i tykke pinner.
Steg 2
Nå må du forberede det viktigste "høydepunktet" av denne retten - marinaden for rød fisk. For å lage den, kombiner honning i en praktisk bolle, hvis den er for tykk, smelt den i et vannbad, sitronsaft og soyasaus. Rør ingrediensene til de er glatte. Du trenger ikke å salte marinaden.
Trinn 3
Legg den tilberedte røde fisken i marinaden, bland alt slik at fyllet blir jevnt fordelt over produktbitene. La fisken marinere i minst 15 minutter. For å gjøre retten rikere på smak, anbefales det å ha hovedingrediensen i marinaden i flere timer. I dette tilfellet oppbevares tallerkenen med mat i kjøleskapet.
Trinn 4
Når den røde fisken er marinert, tar du en bakebolle, pensler den med vegetabilsk olje, fordeler terningene på en rad. Hell den resterende sausen over produktet, dryss med sesamfrø (valgfritt). Det vil ikke bare dekorere parabolen, men også legge til en interessant smak.
Trinn 5
Send formen til ovnen ved 180 ° C. Kok parabolen i 10-15 minutter, det viktigste er ikke å tørke fisken. Retten kan serveres med friske urter, potetmos og til og med hirse. Enhver tilbehør vil passe godt til rød fisk.
