Pitabrød er et flott alternativ til kjøpte chips. Retten tilberedes veldig raskt, krever ingen dyre ingredienser, men samtidig viser det seg å være sinnsykt velsmakende. En snack med pitabrød kan være et øltilskudd eller en knasende godbit for barn.
Det er nødvendig
- - tynt pitabrød - 1 stk.
- - hard ost - 150 g;
- - hvitløk - 1 fedd (mer er mulig, alt avhenger av dine egne preferanser);
- - kyllingegg - 1 stk;
- -friske grønnsaker: persille, dill osv.
- - luktfri solsikkeolje - 5 ss. l.;
- - brødsmuler - 100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en deilig pitabit, må du tilberede alle ingrediensene. Mal osten på et rivjern, vask urtene, tørk, kutt, skrell hvitløk, pass gjennom en presse. Kombiner tilberedt mat i en bolle, bland alt.
Steg 2
Bryt egget i en praktisk tallerken og rør til det er glatt, hell brødsmulene på en flat tallerken. Når tilberedningen er over kan du begynne å fylle pitabrød. For å gjøre dette bretter du produktarket i to, og kutter det deretter langs brettelinjen med en saks.
Trinn 3
Ta ett ark pitabrød og legg den tilberedte fyllingen med en stripe, bevæpnet med en skje. Rull pitabrødet forsiktig inn i et rør, fyllet skal skjules i 2 lag av laken.
Trinn 4
Dypp det tilberedte strået i eggemassen, og rull deretter i brødsmuler. Stek arbeidsstykket i vegetabilsk olje på begge sider. Du skal få en fin skorpe.
Trinn 5
Når du tilbereder en matbit fra pitabrød, er det viktig å sikre at fyllet ikke lekker ut. Osten skal smelte, men ikke unnslippe. For en forandring kan du strø de ferdige rundstykkene med sesamfrø, og også tilberede en deilig saus til retten.
Trinn 6
Etter å ha prøvd en gang å lage en lavash forrett, i fremtiden kan du eksperimentere med fyllinger, for eksempel, ost passer bra med tomater, det viktigste er å velge kjøttfulle tomater.
