Hvis du ikke vet hvilken ny rett du skal lage mat til husholdningen din, kan du lage potetkoteletter. Denne retten er harmonisk kombinert med kjøtt, friske og salte grønnsaker, forskjellige sauser. Å lage potetkoteletter tar ikke mye tid, og du trenger ikke ha noen spesielle ferdigheter for å lage en deilig rett.
Det er nødvendig
- -4 mellomstore poteter;
- -50 g hard ost;
- -1 kyllingegg;
- -1 kopp bokhvete flak (du kan bruke vanlige brødsmuler);
- -1 hvitløksfedd;
- -et par kvist av dild;
- -salt og krydder om ønskelig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask potetene og kok, uten å skrelle, til de er møre.
Steg 2
Avkjøl den kokte grønnsaken, skrell, riv på en grov shredder, legg i en dyp plate.
Trinn 3
Riv osten på et grovt rivjern, legg det på potetene.
Trinn 4
Vask dill, hakk den så liten som mulig, legg til platen med de andre ingrediensene.
Trinn 5
Skrell hvitløk, hakk på en hvilken som helst praktisk måte, tilsett i en tallerken.
Trinn 6
Bland innholdet i bollen grundig. Dette vil være grunnlaget for potetkoteletter. Prøv det kokte "kjøttdeig", tilsett salt og krydder om nødvendig.
Trinn 7
Hell bokhvete-flak i en dyp tallerken, del et egg i et annet og rør det grundig.
Trinn 8
Lag potetkoteletter av det kokte "kjøttdeig". Dypp emnet først i eggemassen, og deretter i bokhvete-flak (brødsmuler).
Trinn 9
Legg pattiene i en stekepanne smaksatt med vegetabilsk olje og stek på begge sider til de er møre. Ikke dekk til pannen med et lokk, sett gassen på middels.
Trinn 10
Server de ferdige potetkotelettene varme.
