Lagman viser seg å være veldig velsmakende. I en multikoker beholder retten alle nyttige egenskaper. Aromaen av grønnsaker og kjøtt vil få få mennesker likegyldige; en slik rett er perfekt til lunsj.
Det er nødvendig
- - nudler til lagman 300 g;
- - kjøtt 800 g;
- - gulrøtter 2 stk;
- - Bulgarsk pepper 1 stk.;
- - tomater 2-3 stk.;
- - løk 2 stk.;
- - 3-4 poteter;
- - hvitløk 2-3 fedd;
- - tomatpuré 2 ss. skjeer;
- - vegetabilsk olje 2 ss. skjeer;
- - løvblad 1 stk.
- - krydder;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kjøttet, tørk det, skjær i små terninger. Skrell løk og gulrøtter, hakk i strimler. Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen, tilsett kjøtt, løk og gulrøtter. Stek i 15-20 minutter på "Fry" -modus. Rør kjøttet en gang.
Steg 2
Skrell potetene, vask, skjær i små terninger. Skrell og hakk hvitløk. Hakk tomatene og paprikaen fint.
Trinn 3
Tilsett poteter, tomater og paprika i kjøttet. Hell alt med tomatpuré, tilsett salt og krydder. Bland alt, hell kokende vann slik at grønnsakene er helt dekket. Kok i 1 time på suppe- eller lapskausprogrammet.
Trinn 4
Kok nudlene til lagman i henhold til instruksjonene, kast i et dørslag. Ha en liten mengde nudler i tallerkenene, topp med kjøttsaus. Du kan dekorere retten med friske urter.
