Frisk vill hvitløk er ikke bare veldig velsmakende, den gleder seg også med næringsrikdommen. Derfor anbefales det å spise denne typen greener oftere for å få maksimal nytte. Og slik at den ville hvitløken ikke blir kjedelig, kan du tilberede forskjellige salater av den.
Eggesalat med vill hvitløk
Salaten tilberedes veldig raskt, det viser seg å være ganske tilfredsstillende.
Vi trenger:
- 4 egg;
- 3 ss. skjeer med rømme;
- 2 bunter vill hvitløk;
- 4 ss. spiseskjeer majones;
- salt.
Kok hardkokte kyllingegg. Sorter ut vill hvitløk, skyll, hakk fint. Avkjøl de kokte eggene, skrell, kutt i terninger, bland med urter. Krydre salaten med majones og rømme, salt og rør.
Oppskrift på tomatsalat med vill hvitløk
Du vil lage denne salaten på ti minutter. Det vil vise seg å være veldig lett, egnet for faste dager.
Vi trenger:
- en haug med vill hvitløk;
- 2 tomater;
- 3 grønne løkfjær;
- et par dillkvister;
- havsalt, sesamfrø.
Skyll greener og grønnsaker, hakk fint, dryss med sesamfrø, salt, bland. Salat klar. Hvis du vil, kan du tilsette en skje olje (oliven) i den slik at salaten ikke blir så tørr.
Vill hvitløk og agurksalat oppskrift
Denne salaten viser seg også å være veldig velsmakende. En annen variant av salaten med vill hvitløk er å tilsette fersk spinat i stedet for agurker (som du foretrekker).
Vi trenger:
- 150 g vill hvitløk;
- 5 egg;
- 2 friske agurker;
- 100 ml majones
- 2 poteter;
- salt.
Kok egg og poteter, skrell, kutt i terninger. Skyll den ville hvitløken, sorter ut, hakk. Skrell agurkene, hakk i tynne strimler. Kombiner nå alle salatingrediensene i en praktisk bolle, smak til med majones, smak til med salt.
