Multikookeren er en kjøkkenassistent, uten som mange husmødre nå er "uten hender". Og dette er ikke overraskende, fordi multikookeren kan erstatte mange kjøkkenutstyr, inkludert ovnen. Paiene i den viser seg alltid deilige og ømme.
Det er nødvendig
- - ett glass mel;
- - fire epler;
- - fire egg;
- - 2/3 kopp sukker;
- - 50 gram smør;
- - to ss pulverisert sukker;
- - en teskje kanel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, ta et stykke smør, legg det i multikookerskålen og slå på oppvarmingsmodus. Så snart smøret begynner å smelte, tilsett melis i det og rør alt. Smelt smøret fullstendig og smør forsiktig bunnen og bunnen av sidene på multikoker-bollen med (dette er nødvendig slik at når kaken blir stekt, blir den en behagelig karamellfarge).
Steg 2
Skyll epler i kaldt vann, kvart, fjern frø og skjær i små skiver. Du kan fjerne skallet fra frukten om ønskelig.
Trinn 3
Ta en dyp bolle og del eggene i den. Begynn å slå eggene på en sakte mikserhastighet, og tilsett dem en klype salt. Etter ett minutts slag, fremskynd mikseren, tilsett sukker i eggene og fortsett å slå i omtrent to minutter til. I løpet av denne tiden vil massen bli til et frodig skum.
Trinn 4
Sikt melet to eller tre ganger og tilsett det i små porsjoner i eggemassen, og rør forsiktig med en skje slik at det ikke blir klumper. Det er verdt å merke seg at du må blande mel forsiktig med eggeskum, i intet tilfelle skal du bruke en mikser, ellers vil deigen legge seg og kaken ikke fungerer.
Trinn 5
Ha eplebiter i en multikookerskål i tilfeldig rekkefølge, dryss med kanel og rør. Hell eplene på toppen med den tidligere tilberedte deigen og la stå i et minutt slik at deigen fyller hele rommet mellom eplene.
Trinn 6
Lukk lokket på multikookeren, sett bakemodus på kjøkkenapparatet i en time. Etter at tiden har gått, slå av multikookeren, men ikke ta kaken ut av den, men la den stå i ytterligere 15 minutter. Charlotte med epler i multikookeren er klar.
