Smørbrød er det mest populære frokostalternativet i mange familier. Faktisk er det ofte ikke tid for matlaging om morgenen, når alle har det travelt. Men hvis du likevel vil unne deg noe velsmakende, kan du alternativt prøve å lage varme smørbrød. De lager ikke mye lenger tid enn tradisjonelle, men de viser seg å være mer tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - hard ost - 100 g;
- - skinke - 100 g (kan erstattes med bryst eller bacon);
- - kyllingegg - 1 stk.
- - majones - 2 ss. l.;
- - malt svart pepper;
- - brød (hvitt brød, baguette) - flere biter;
- - dill, persille - noen få grener (valgfritt);
- - syltet eller fersk agurk - 1-2 stk. (valgfri).
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt et kyllingegg i en bolle og slå det lett med en gaffel. Tilsett majones og noen klyper malt svart pepper. Skjær hard ost og skinke i små terninger og ha dem i en bolle. Bland alt godt sammen.
Steg 2
Slå på ovnen og sett temperaturen til 180 grader. Mens det varmer opp, vil vi danne smørbrød. Hvis du bruker en baguette, fjern noe av smulingen fra den. Skjær brødet i biter. Hvis du har skåret hvitt brød (for eksempel til brødristere), så la bitene være hele.
Trinn 3
Fordel skinke- og osteblandingen over hvert stykke brød. Deretter legger du alle emnene på et bakeplate og sender dem til den forvarmede ovnen. Stek retten i 10 minutter. Om ønskelig kan ferdige varme smørbrød drysses med hakkede hakkede urter (dill, persille). Eller legg et par skiver syltet eller fersk agurk på hver av dem.
