Paier Med Sopp

Innholdsfortegnelse:

Paier Med Sopp
Paier Med Sopp

Video: Paier Med Sopp

Video: Paier Med Sopp
Video: Жульен в тарталетках на Новый год 2024, Mars
Anonim

Denne enkle oppskriften "Paier med sopp" er en ganske velsmakende og original rett som vil appellere til alle dine hjem og gjester. En ulempe med disse pattiene er at de kan spises raskt!

Paier med sopp
Paier med sopp

Det er nødvendig

  • - mel - 400 g;
  • - 100 g smør;
  • - 4 ss rømme;
  • - en halv skje brus;
  • - eddik;
  • - 250 g champignonsopp;
  • - 1 løkhode;
  • - vegetabilsk olje;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Hell mel i et lysbilde, og legg smør på toppen og hakk alt med en kniv.

Steg 2

Sluk natron med eddik og tilsett melet. Krydre med salt og tilsett 3 ss rømme. Elt deigen. Rull den resulterende deigen til en ball og avkjøl i en halv time.

Trinn 3

Hakk soppen fint og stek i en panne til soppjuicen har kokt av. Krydre med salt og smør og finhakket løk. Kok til løken er myk og gyldenbrun.

Trinn 4

Tilsett en skje med rømme i pannen og surr i ca. 1 minutt. Fjern den ferdige deigen fra kjøleskapet og rull til et tau. Skjær den i biter og form en tortilla. Legg soppen i midten og koble kantene. Legg de ferdige paiene på en bakeplate, stek i ovnen i 20 minutter.

Anbefalt: