Kyllingkjøtt i en søt og syrlig marinade er en helt uavhengig rett som det ikke er behov for å tilberede en sidetallerken for.
Det er nødvendig
- - kyllingtrommelstenger - 10 stk.;
- - hermetisert ananas - 1 boks;
- - gulrøtter - 3 stk.;
- - løk - 2 stk.;
- - tomater - 4 stk.;
- - Bulgarsk pepper - 2 stk.;
- - hvitløk - 4 fedd;
- - honning - 1 ss;
- - soyasaus - 2 ss;
- - granulær sennep - 1 ss;
- - vegetabilsk olje - 4 ss;
- - sort pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell grønnsaker. skåld tomater med kokende vann og skrell. Hakk gulrøttene i strimler, skjær pepper og løk i halve ringer, skjær ananasbiter i små terninger og skrelte tomater i store skiver.
Steg 2
Skyll kyllingstokkene under rennende kaldt vann, tørk kjøttet, salt og smak til med sort pepper. Varm vegetabilsk olje over høy varme og stek trommelstokkene i den til de er gyldenbrune.
Trinn 3
Legg skinnene i formen. Før hvitløksfeddene gjennom en press, dryss dem på kyllingen.
Trinn 4
Varm vegetabilsk olje i en skillet, lag gulrøtter i den til den er myk, og tilsett deretter løk, tomatskiver og paprika. Smør grønnsaker i ca 7 minutter. På slutten, tilsett skiver ananas, honning, saus, sennep. Pepper og salt alt. La blandingen småkoke i ca. 10 minutter.
Trinn 5
Når grønnsakene er kokt, legg dem på trommestikkene. Plasser parabolen i ovnen og stek i ytterligere en halv time på 200 grader.
