Delikat kokt kyllingkjøtt er et unikt produkt som kan kombineres med nesten hvilken som helst ingrediens. En salat med kyllingkjøtt og grønnsaker viser seg ikke bare å være velsmakende og tilfredsstillende, men også sunn.
Ingredienser til salaten:
- 300 gram rå kyllingfilet (hvis du ønsker det, kan du erstatte den med røkt for å spare tid);
- stor søt pepper;
- 2-3 mellomstore tomater;
- 1 stor agurk med glatt hud;
- 2/3 kopp revet hard ost;
- majones til salatdressing;
- salt.
Kokingsalat med kylling og grønnsaker
1. Salt vann, kok opp og legg fileter, reduser varmen. Fileten vil være klar om 20-25 minutter. Ta den ut og avkjøl på en tallerken.
2. Vask grønnsaker, tørk av med et håndkle.
3. Skjær paprika i terninger, etter å ha fjernet frøene og de hvite veggene fra den.
4. Skjær agurken i lignende biter.
5. Skjær tomatene i terninger som de forrige grønnsakene.
6. Hell alle grønnsaker i en salatskål eller en bolle og tilsett terninger kokt filet.
7. Hell den kokte revne osten i salaten, tilsett salt og pepper om nødvendig. Krydre med majones, bland forsiktig. Du kan også strø hver porsjon på toppen med ost eller urter.
8. Du kan legge til sesongens grønnsaker etter din smak i denne salaten.
