En ukomplisert rett med utmerket smak betraktes med rette som en festlig og romantisk middag.
Det er nødvendig
- 2 kyllingbryst,
- 250 g tynn spaghetti,
- 400 g cherrytomater,
- 4 fedd hvitløk, skrelt
- raffinert olivenolje
- ½ ts hver tørket oregano og basilikum,
- 4 ss hakket basilikum,
- krydder - litt grovt salt og hvit pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en bolle kombinerer du tørkede urter med salt og pepper. Vask kyllingfilet, gni grundig med en blanding av krydder og urter, og sett til side for å bli mettet med krydder.
Steg 2
I en middels gryte, kok vannet med tilsetning av salt. Kok spagettien i den til den er øm. La et glass væske ligge i sausen.
Trinn 3
Hell olje i en forvarmet stekepanne, varm den opp. Stek kyllingbrystene til de er møre. Skjær den ferdige fileten i porsjoner og sett den til side.
Trinn 4
Stek hakket hvitløk i samme panne, og tilsett de hakkede tomatene etter et par minutter. La det småkoke i 3-4 minutter.
Trinn 5
Tilsett spaghetti og et halvt glass væske etter koking til ferdig stekt. La småkoke i 1-2 minutter og legg de tilberedte brystene der.
Trinn 6
Bland alt grundig, dryss med hakket basilikum og server på forvarmede tallerkener.
