Sjokoladepannekaker med cottage cheese kan tjene som en fantastisk frokost, dessert, og også dekorere et festbord. Barn vil elske denne parabolen som er lett å tilberede. Selv om barnet ditt nekter å spise meieriprodukter, vil det ikke motstå sjokoladepannekaker med cottage cheese.
Det er nødvendig
- Pannekaker:
- Melk - 1 glass
- Mel - ½ kopp
- Egg - 1 stk.,
- Kakao - 2 ts (med en "lysbilde"),
- Sukker -2 ss. skjeer,
- Salt - 1/3 ts
- Smør - 20 gr.
- Fylling:
- Høstost (ikke granulær) - 200 gr.,
- Rømme - 2 ss. skjeer,
- Sukker - 1-2 ss. skjeer (etter smak).
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage pannekaker, tilsett mel ved romtemperatur. Plasser forsiktig (helst med en mikser). Pisk egget, tilsett deigen. Hell i kakao, legg. Tilsett salt og sukker. Legg deigen forsiktig til klumpene er fjernet. Det er praktisk å bruke en mikser til dette. Varm en stekepanne, smelt smør på den. Stek tynne pannekaker, la avkjøles.
Steg 2
Bland cottage cheese, rømme og sukker grundig til det er glatt. Fordel hver sjokoladepannekake med cottage cheese, rull opp ruller. Kjøl i 1 time.
Trinn 3
Før servering kuttes rullene i 3 cm biter. For å dekorere sjokoladepannekaker med cottage cheese kan du bruke melis eller sjokoladesirup.
