Saute er en rett tilberedt med spesiell teknologi. Denne teknologien består i å steke produktene som er inkludert i oppskriften. For å forhindre at ingrediensene brenner, må du regelmessig riste innholdet i pannen (ikke rør med en skje eller en slikkepott). Vegetabilsk sauté er alltid sunn og velsmakende. For metthet kan du legge reker og pølse til den; Tabascosaus er perfekt som dressing.
Det er nødvendig
- For seks porsjoner:
- - 500 g skrelt kokt reker;
- - 230 g hjemmelaget pølse;
- - 4 tomater;
- - 2 kopper hvitkokt ris;
- - 2 kopper løk;
- - 1 kopp hakket paprika og selleri hver;
- - olivenolje, salt, sort pepper, grønn løk, tabascosaus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær pølsen i ringer, stek på middels varme i litt olje. Pølsen skal bli brun.
Steg 2
Tilsett hakket løk, paprika, selleri til pølsen, stek sammen i 5 minutter. Ikke rør ingrediensene, bare rist pannen.
Trinn 3
Tilsett kokte reker i stekepannen. Du kan tilsette grovhakket hvitløk for smak.
Trinn 4
Sauter i 3 minutter, rist pannen av og til.
Trinn 5
Tilsett deretter kokt ris, hakkede tomater, kok i ytterligere 4 minutter.
Trinn 6
Krydre den ferdige retten etter smak med Tabasco-saus eller annen varm saus du ønsker. Krydre med salt og pepper etter smak. Serveres varm.
