Grønnsakssaus Med Pølse Og Reker

Innholdsfortegnelse:

Grønnsakssaus Med Pølse Og Reker
Grønnsakssaus Med Pølse Og Reker

Video: Grønnsakssaus Med Pølse Og Reker

Video: Grønnsakssaus Med Pølse Og Reker
Video: Tips til tining av reker 2024, Mars
Anonim

Saute er en rett tilberedt med spesiell teknologi. Denne teknologien består i å steke produktene som er inkludert i oppskriften. For å forhindre at ingrediensene brenner, må du regelmessig riste innholdet i pannen (ikke rør med en skje eller en slikkepott). Vegetabilsk sauté er alltid sunn og velsmakende. For metthet kan du legge reker og pølse til den; Tabascosaus er perfekt som dressing.

Grønnsakssaus med pølse og reker
Grønnsakssaus med pølse og reker

Det er nødvendig

  • For seks porsjoner:
  • - 500 g skrelt kokt reker;
  • - 230 g hjemmelaget pølse;
  • - 4 tomater;
  • - 2 kopper hvitkokt ris;
  • - 2 kopper løk;
  • - 1 kopp hakket paprika og selleri hver;
  • - olivenolje, salt, sort pepper, grønn løk, tabascosaus.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær pølsen i ringer, stek på middels varme i litt olje. Pølsen skal bli brun.

Steg 2

Tilsett hakket løk, paprika, selleri til pølsen, stek sammen i 5 minutter. Ikke rør ingrediensene, bare rist pannen.

Trinn 3

Tilsett kokte reker i stekepannen. Du kan tilsette grovhakket hvitløk for smak.

Trinn 4

Sauter i 3 minutter, rist pannen av og til.

Trinn 5

Tilsett deretter kokt ris, hakkede tomater, kok i ytterligere 4 minutter.

Trinn 6

Krydre den ferdige retten etter smak med Tabasco-saus eller annen varm saus du ønsker. Krydre med salt og pepper etter smak. Serveres varm.

Anbefalt: