Kyllingsalat med druer, kapers og nøtter tilberedes på en halv time. Siden kokt kylling som har blitt oppbevart i kjøleskapet i mer enn en dag blir tørr, anbefaler vi å koke den rett før du tilbereder denne salaten.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - kyllingbryst - 400 g;
- - vann - 5 glass;
- - majones - 1/3 kopp;
- - naturlig yoghurt - 1/3 kopp;
- - druer rød, hvit, grønn, svart - 1/4 glass hver;
- - pekannøtter - 1/2 kopp;
- - salt, kapers, dijonsennep, pepper - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingbryst i saltvann, avkjøl, kutt i terninger.
Steg 2
Bland majones med dijonsennep og naturlig yoghurt.
Trinn 3
Skjær druene i halvdeler, tilsett kylling, tørkede kapers, pekannøtter.
Trinn 4
Krydre med majonesblanding, smak til med pepper og salt etter smak. Kyllingsalaten er klar til servering!
