Krabbe pinner er tilberedt fra en tett hvit masse, som består av hvite fiskefileter, de trenger ikke ytterligere behandling. Pinner passer bra med mange produkter, noe som gjør det mulig å fantasere og tilberede et bredt utvalg av salater til hver dag og til festbordet.
Spring Breeze Crab Stick Salat
Forbered følgende ingredienser for å lage salaten:
- 2 mellomstore tomater;
- 200 gram hard ost;
- 200 gram krabbestikker;
- 2 fedd hvitløk;
- salt etter smak;
- majones;
- litt grønt (valgfritt).
Det første trinnet er å tine krabbestikkene, det er bedre å gjøre dette under naturlige forhold. Fjern deretter innpakningen fra pinnene og skjær dem i mellomstore terninger, brett dem i en bolle. Vask tomatene godt, tørk og kutt i terninger, send dem til krabbepinnene. Skyll en liten haug med urter (dill eller persille) og hakk fint. Riv hard ost og et par skrelte hvitløksfedd. Bland alle ingrediensene i en bolle, tilsett litt salt etter smak og smak til med majones. Legg salaten i en bolle og server kjølt.
"Royal" salat
For å tilberede denne salaten trenger du følgende sett med produkter:
- 200-300 gram lett saltet laks (kan erstattes med ørret);
- 100 gram rød kaviar;
- 1 kilo vanlig reker;
- 2 pakker med 200 gram krabbestikker;
- 4 kyllingegg
- 2 paprika (rød og gul);
- 2 friske agurker;
- 1 avokado;
- majones og salt etter smak.
Denne mengden produkter er nødvendig for et festbord når mange gjester kommer. Hvis du vil tilberede en "Royal" -salat som husholdningen din kan smake på, kan du ta halvparten av maten. Kok først kyllingegg til de er kokt gjennom. Kok så rekene i saltet vann med laurbærblad og pepperkorn. Kjølig og rent. Vask agurker, avokado og paprika og skjær i middels terninger. Skrell eggene og hakk grovt med en kniv. Skjær krabbepinner i terninger, laks i strimler. Sist men ikke minst, tilsett rød kaviar og krydre salaten med majones. Pynt toppen med urter og kaviar. Salaten er klar, du kan trygt servere denne kongelige retten til bordet.
"Courtesan" med krabbepinner
Nødvendige ingredienser:
- 700 gram røkt kyllingben
- 1 fersk tomat;
- 1 paprika;
- 200 gram krabbestikker;
- en liten håndfull mandler;
- 2 fedd hvitløk;
- salt etter smak;
- majones.
Ta et røkt kyllingben, skrell og skjær kjøttet i små biter. Fjern folien fra krabbepinnene og skjær i terninger. Vask deretter paprika og fjern frøene fra den. Skjær pepper og tomat i mellomstore terninger. Hakk mandler med en kniv (du kan bruke en blender), før hvitløken gjennom en presse. Kombiner alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt etter smak og smak til med majones. Ha i en salatskål og dryss med hakkede mandler på toppen, pynt etter eget ønske.
