Denne lett å tilberede salaten vil dekorere ethvert festbord, og gjestene vil være fornøyde. Ingrediensene er veldig enkle og rimelige, så de er tilgjengelige for enhver husmor.
Ingredienser:
- krabbepinner eller krabbekjøtt - 200 gr.;
- poteter - 5 stykker;
- gulrøtter - 3 stykker;
- majones - 150 g;
- salt.
Hvordan lage en puffesalat med krabbepinner
Skyll grønnsaker grundig, legg i en kjele og dekk med vann. Du kan også legge egg her. Kok opp og kok eggene i ca 10 minutter, overfør dem til en annen beholder og dekk med kaldt vann. Fortsett å lage grønnsakene til de er gjennomstekte. Avkjøl deretter grønnsakene, fjern skinnet. Skrell eggene.
Hakk gulrøtter og poteter med et fint rivjern. Del eggene i hvite og eggeplommer, rasp separat.
Finhakk de tidligere tine krabbepinnene.
Begynn å spre salaten i en fin bred rett:
- Det første laget er fra poteter, smør og smør med majones. La halvparten av potetene ligge, da dette blir det andre laget.
- Det andre laget er krabbepinner.
- Det tredje laget - eggehviter, legg dem ut og strøk med majones.
- Det fjerde laget er den andre delen av potetene.
- Det femte laget er gulrøtter. Pensle med majones.
Dekorer den resulterende retten ved å strø forsiktig med hakkede eggeplommer.
Puff krabbe salat med egg og grønnsaker er klar. God appetitt!
