Dette er en flott oppskrift på en deilig kremet vaniljegryte med en unik aroma og oransje hint. Gryteretter er veldig enkle å tilberede - du må blande alle nødvendige ingredienser og sette dem i ovnen i en bestemt tid, så de blir ofte servert til frokost.
Det er nødvendig
- - 350 g cottage cheese;
- - 280 g ostemasse
- - 200 g rømme 20% fett;
- - 100 g tørkede aprikoser;
- - 2 egg;
- - 1 stor appelsin;
- - 4 st. spiseskjeer av semulegryn, maisstivelse, sukker;
- - 2 ss. ss tung krem;
- - 10 g vaniljesukker;
- - smør for smøring.
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv appelsinskall på et fint rivjern, bland med tung fløte, sett til side for å la blandingen trekke litt. Mens du kan presse saften ut av appelsinmassen.
Steg 2
Skyll tørkede aprikoser, tørk på papirservietter, skjær i små terninger, fyll med appelsinjuice, sett til side for å tilsette også.
Trinn 3
Mos cottage cheese med ostemasse, tilsett rømme, vanilje og vanlig sukker. Pisk inn egg, rør til det er glatt. Tilsett semulegryn, maisstivelse, fløte med appelsinskall i ostemassen, bland alt til det er helt homogent. Tøm appelsinjuice fra tørkede aprikoser, tilsett den i massen, bland igjen.
Trinn 4
Beleg bakefatet med smør, legg ostemassen i den, sett den i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Kok i 40-45 minutter, og senk deretter ovnstemperaturen til 145 grader, kok den kremete vaniljegryten i ytterligere 10-15 minutter. Avkjøl den kokte gryten.
Trinn 5
Skjær den kremete vaniljegryten med tørkede aprikoser og ostemasse i porsjoner, server den sammen med varm te og rømme.
