Har du bestemt deg for å lage noe deilig? Da passer en kortkake med rips best. Dette er en fantastisk te godbit. Selv en nybegynnerkokk kan elte deigen. La oss finne ut hvordan en deilig kake tilberedes i en treg komfyr.
Det er nødvendig
- For kaken: brus - 0,5 ts; mel - 280 g; sukker - 100 g; rømme - 55 g; smør - 110 g.
- For fylling: mel - 2 ss; sukker - 1 multiglass; egg - 2 stk; rømme - 220 g; eple - 1 stk; rips - 1, 5 flerbriller.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en kake i en sakte komfyr, fjern det kalde smøret fra kjøleskapet og hakk det i små biter. Du kan bruke et grovt rivjern til dette formålet. Tilsett sukker og rør med en gaffel.
Steg 2
Tilsett rømme og under omrøring, tilsett brus og mel gradvis. Deigen kan ikke eltes på lenge, så etter å ha elt den litt med hendene, legg den i kjøleskapet.
Trinn 3
Mens deigen er avkjølt, ta den frosne bæren og bruk en dørslag eller sil for å fjerne overflødig væske. Papirstopp trenger ikke denne prosedyren. Skrell eplet og skjær det i tynne skiver.
Trinn 4
Pisk sukkeret med egg, mel og rømme ved hjelp av en mikser. Prosessen vil ta omtrent 10 minutter. Fjern deigen fra kjøleskapet etter 30 minutter. Hell olje i bunnen av bollen og fordel den over hele bunnen. Deretter legger du ut deigen og former en kake i multikookeren. Lag sider langs kanten, legg epleskivene i det første laget, deretter rips, hell pisket rømme på toppen.
Trinn 5
Lukk multikookeren, sett på "Baking" -modus, tid 65 minutter. Når tiden er ute, legg til ytterligere 30, la modus forbli uendret. Nå kan paien i multikooken betraktes som kokt, fjern den forsiktig etter at den er avkjølt.
Trinn 6
Hvis du skynder deg, kan det gå i stykker, bruk en slikkepott og en dampkurv forsiktig. Du kan servere paien med kaffe, te, melk eller kompott som en uavhengig rett.
