Penseltre er en av favoritt søte retter til te, som både barn og voksne gleder seg over. Å lage pensel er ikke vanskelig i det hele tatt.
Det er nødvendig
- - 250 ml melk;
- - 2 egg;
- - 2 ss. l. Sahara;
- - 0,5 ts salt;
- - 1 ts bakepulver;
- - 400-800 g mel;
- melis til dryssing;
- - 1 flaske vegetabilsk olje til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell romtemperatur melk i en bolle der vi skal elte deigen. Tilsett egg, sukker, salt og pisk med en mikser til det er skummende. Tilsett bakepulver og tilsett gradvis mel, pisk. Når deigen tykner, slutter du å slå med en mikser. Hell mer mel og kna deigen med hendene, som på dumplings. Dekk den ferdige deigen med et håndkle og la den hvile i 10-15 minutter.
Steg 2
Skjær av et stykke deig, rull ut et tynt ark og skjær i strimler, deretter et fiskebeinsmønster.
Trinn 3
Hell olje i en kjele, varm den opp. I varm olje begynner vi å steke penseltre - stek 6-8 strimler hver til de er gyldenbrune.
Trinn 4
Legg det ferdige penseltreet vakkert på et fat og dryss med melis. Vi serverer til bordet og inviterer alle på te!
