Uvanlig når det gjelder kombinasjonen av ingredienser, men veldig smakfulle og lette salater vil dekorere ethvert bord og vil være et flott tillegg til hovedretten. Frukt- og grønnsakssalater er også gode for en lett matbit.
Flere oppskrifter på uvanlige og ganske enkle å tilberede salater. De vil være et flott tillegg til lunsj eller middag.
Appelsin- og tomatsalat
Ingredienser:
- appelsiner - 2 stk.;
- tomater - 3-4 stk. (avhengig av størrelse);
- krem - ½ kopp.
Hvordan lage en salat
Vask tomatene. Hvis du bruker kirsebærblomster, kan du bare kutte dem i to. Store og mellomstore tomater skal kuttes i kiler. Vask appelsiner, skrell, del i skiver, og hver skive - i to. Ha appelsinene og tomatene i en salatskål, hell over fløten og bland alt.
Agurksalat med pærer
Ingredienser:
- friske agurker - 2 stk.;
- pærer - 3 stk.;
- grønn løk;
- vegetabilsk olje - 3 ss;
- granulert sukker - 1 ts;
- sitronsaft - 1 ts
- salt.
Hvordan lage en salat
Vask agurker, skrell og riv på et grovt rivjern. Vask pærer, skrell, fjern frø og rasp også på et grovt rivjern. Hakk den grønne løken (du kan utelate løken hvis ønskelig). Bland alt i en salatskål, dryss over sukker, tilsett salt etter smak og smak til med sitronsaft og vegetabilsk olje. Bland alt igjen. Server med grønne løk.
