Denne salaten vil appellere til mange mennesker og til og med barn, den er deilig, lett, original og veldig enkel å tilberede. Og på høytider, med sitt lyse utseende, blir det et borddekor.
- 1 lite kyllingbryst
- 2 stk. middels agurk,
- 2 stk. middels tomater,
- 1 boks hermetisk mais
- 100 g Koreanske gulrøtter,
- 50 gr. majones,
- dill, grønn løk,
- oliven til pynt.
Kok kyllingbrystet i saltet vann og avkjøl. Etter at brystet er avkjølt, skjær det i små terninger.
Vask tomater og agurker, kutt i små terninger. Vask grønn løk og dill, tørk og hakk fint.
Legg et lag kyllingbryst på en stor flat tallerken. Legg hakkede tomater, agurker, hermetisk mais, koreanske gulrøtter, grønn løk og dill på toppen av kyllingen i trekanter. Ha majones midt i salaten og pynt med oliven. Før du begynner å spise salaten, må du blande den grundig. Salaten vår er klar.
