Hovedforskjellen mellom kjøttboller og koteletter er tilsetningen av forskjellige frokostblandinger til kjøttbollene. Hvis du har kjøttdeig og ris, kan du ikke tenke lenge på hva du skal lage mat til lunsj.
Det er nødvendig
- - 300 gram kjøttdeig
- - 1 gulrot
- - 1 løkhode
- - 0,5 kopper ris
- - 2 egg
- - vegetabilsk olje
- - krydder
- - et halvt glass rømme
- - 3 ss tomatpuré
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta først kjøttdeig, det kan ikke bare være svinekjøtt eller biff, men også en blanding av flere kjøttdeig. Ha den i en dyp bolle.
Steg 2
Vask og skrell gulrøtter og løk. Skjær løken i mellomstore terninger. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Deretter legger du løk og gulrøtter i en panne og steker i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune
Trinn 3
Deretter må du koke risen. For å gjøre dette, skyll risen og legg den i en kjele med saltet vann. La det koke til det er gjennomstekt.
Trinn 4
Deretter, når risen er kokt, bland alle ingrediensene. Kombiner kjøttdeig, steking og ris. Tilsett salt, sort pepper og krydder etter smak. Bland grundig og form små kuler.
Trinn 5
Varm deretter opp en stekepanne med vegetabilsk olje og stek kjøttbollene på begge sider til rødme. Etter det legger vi alle kjøttbollene i en kasserolle og heller i tomat-rømmesausen. For å forberede det, bland en halv kopp rømme og 3 ss tomatpuré.
Trinn 6
Deretter setter du gryten med kjøttboller på svak varme. Sørg for å dekke pannen med lokk og la det surre i 20 minutter.
