Det er mange pastaoppskrifter. De blir ofte tilsatt supper eller lapskaus, og serveres også som hovedrett.
Pasta med reker
Kok 350 g pasta og skyll med vann. Skrell, skjær halvparten av paprikaen i strimler og stek i en panne med frossen skrelt reke (150 g). Stek over høy varme til rekene er helt tint og væsken fordamper. Kombiner den resulterende blandingen med pasta, og smak til med olivenolje, limesaft og salt.
Pasta med bryst
Kok 250 g pasta med grønne erter. Skjær 50 g brisket i biter og stek i en panne uten olje til det er mørt. Legg det kokte brystet på papir for å absorbere overflødig fett. Avkjøl alle ingrediensene, rør og smak til med olivenolje, salt, pepper og timianblader.
Pasta med brokkoli og kyllingfilet
Kok 250 g pasta. Skjær kyllingfilet (250 g) i terninger på 2 cm. Salt, pepper og dryss med karrypulver. Stek kyllingbitene i olivenolje (10 minutter). Deretter anbefales det å tine 250 g brokkoli, dele opp i blomsterstand og koke. Alle komponenter skal avkjøles og blandes. Krydre med olivenolje, sitronsaft, salt og karri.
