Det er en versjon om at plommen dukket opp som et resultat av å krysse sure lilla torner og søte gulrøde kirsebærplommer. Den ville arten av denne planten kombinerer virkelig kvaliteten til begge forfedrene: farge og kald motstand av torner, saftighet og smak av kirsebærplomme.
En slik annen plomme
Villplommer vokser overalt, bortsett fra regionene i det fjerne nord og ekvatorialbeltet. Hjemmelandet til den innenlandske plommen er Øst-Kaukasus og Lilleasia. Det er flere hundre varianter av denne planten, som avviker i farge og smak.
Plommefrukter kan variere i farge fra hvitt og gult til grønt og dyp lilla, og smake fra for cloying til ulidelig terte. De kan være veldig myke eller harde. Formen deres er også forskjellig: plommer er ovale eller runde. De er gode i alle former - friske, kokte, tørkede.
Harpiksen som frigjøres fra grenene og stammen av plommer ble brukt i middelalderen til å lage blekk til manuskripter.
Hva er kaloriinnholdet i plommer
Kalori og næringsverdi av ferske plommer varierer avhengig av sorten. Imidlertid går det vanligvis ikke utover 49 kalorier per 100 g produkt. Så kaloriinnholdet i en vanlig blå plomme er 49 kalorier per 100 g produkt, gul - 43 kalorier, svart - 46 kalorier.
100 g ferske plommer inneholder 0,8 g protein, 0,3 g fett og 9,6 g karbohydrater.
Kaloriinnholdet i plommer bestemmes hovedsakelig av karbohydrater. Imidlertid brenner de raskt, så de pleier ikke å lagres i kroppen i reserve. Dermed kan plommer inkluderes i dietten for de som kontrollerer vekten. Naturligvis er alt bra i moderasjon. Plommer bør ikke absorberes i kilo, men 300-400 g per dag vil definitivt ikke skade figuren.
Hvor mange kalorier er det i svisker
Rekordholderen for antall kalorier er tørkede plommer. 100 g av dette produktet inneholder hele 240 kalorier. Til tross for et så imponerende kaloriinnhold, vil en håndfull svisker per dag passe perfekt inn i dietten til en person som går ned i vekt. Tørkede plommer er den perfekte snacken for å redusere appetitten.
Fordelene med plommer
Det relativt lave kaloriinnholdet er langt fra den eneste fordelen med plommer. Uansett sort er alle plommer rike på fiber, antioksidanter, organiske syrer, pektiner og tanniner. De inneholder også mye vitamin A, C, fosfor, kalsium, jern, kalium, karoten, de er også rike på sukker.
Fordelene med plommer skyldes også den høye mengden vitamin P, som normaliserer blodtrykket og styrker veggene i blodårene godt.
Friske og tørkede plommer er like sunne. De fremmer riktig fordøyelse og har en god avføringseffekt. Plommer er effektive for leverproblemer og metabolske forstyrrelser.
