Hvordan Lage Hjemmelaget Sennep I Saltlake

Hvordan Lage Hjemmelaget Sennep I Saltlake
Hvordan Lage Hjemmelaget Sennep I Saltlake

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Det er ganske enkelt å lage sennep hjemme, du kan kjøpe sennepspulver, helle det med kokt vann til ønsket konsistens og la det brygge i en viss tid. Men du kan legge til variasjon i den vanlige sennepsmaken ved å legge til noen ingredienser.

Hvordan lage hjemmelaget sennep i saltlake
Hvordan lage hjemmelaget sennep i saltlake

Det er nødvendig

  • - et kvart kopp sennepspulver;
  • - et kvart glass lett øl;
  • - saltlake (egnet for alle sylteagurk) - et kvart glass;
  • - en teskje gurkemeie;
  • - ett egg;
  • - en og en halv teskje salt;
  • - en teskje stivelse;
  • - en halv teskje sitronsaft;
  • - sukker - en halv teskje.

Bruksanvisning

Trinn 1

Bland øl med saltlake og hell den resulterende blandingen i sennep, tilsett gurkemeie veldig forsiktig og bland. La den resulterende massen stå over natten i kjøleskapet, etter å ha dekket toppen med plastfolie.

Steg 2

Et vannbad forberedes på forhånd: vann helles i en kasserolle, fire centimeter høy, og plasseres på ovnen. Et egg tilsettes sennepsmassen og blandes. Hell i salt, sukker, stivelse og bland forsiktig igjen.

Trinn 3

Legg oppvasken med den resulterende blandingen i et vannbad og kok til en tykk konsistens i omtrent fire til seks minutter.

Anbefalt:

Hvordan Lage Sennep Hjemme

Hvordan Lage Sennep Hjemme

Ikke sikker på hvordan du skal lage sennep hjemme og krydre parabolen din? Legg merke til en av de varme sausoppskriftene som passer godt med aromatisk grillet kjøtt. Du kan tilsette krydder i retten ved hjelp av riktig saus og krydder

Hvordan Lage Hjemmelaget Sennep

Hvordan Lage Hjemmelaget Sennep

Kraftig eller ikke så søt eller krydret - det å velge sennep du liker i butikken er ganske problematisk. Derfor er det lettere å lage den selv. Det er ikke så få typer ferdig sennep. Det kan være sennep i vann, i saltlake, den såkalte franske sennep, blandet med pepperrot osv

Hvordan Lage Kyllingben I Sennep-majonesaus

Hvordan Lage Kyllingben I Sennep-majonesaus

Kyllingretter er ekstremt varierte. Kyllingben tiltrekker seg husmødre først og fremst fordi de ikke trenger spesiell behandling. En deilig middag vil vise seg selv om bena bare er stekt. Men hvis du har fem timer fritid og et ønske om å glede dine kjære med en uvanlig tallerken, koker du kyllingben i majones-sennepsfyll

Hvordan Lage Sennep

Hvordan Lage Sennep

Mange russiske retter, og ikke bare mat, kan ikke forestilles uten en så populær krydder som sennep. Den brukes med geléert kjøtt og dumplings, på grunnlag lager de sennepsaus til sild, den er en del av majones. Den krydret, aromatiske sennep induserer økt salivasjon og forbedrer fordøyelsen

Sennep I Agurk Saltlake: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Tilberedning

Sennep I Agurk Saltlake: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Tilberedning

Hvorfor lage sennep hjemme hvis hyllene til det ferdige produktet allerede sprekker i butikkene? Svaret er enkelt - konserveringsmidler er nesten alltid til stede i den kjøpte sausen, fra bruk som de fleste moderne mennesker vil avstå fra. Og i hjemmelaget sennep på agurk saltlake - "