Deilig og sunn gryte for hele familien som vil forbløffe deg med sin ømhet og smak. Denne retten er godt egnet for jenter som nøye overvåker figuren, fordi reker er et veldig lite kaloriprodukt og de er ypperlige til kosthold.
Det er nødvendig
- - 125 g ris;
- - 1 courgette
- - 1 søt paprika
- - 1 gulrot
- - 2 mellomstore løk
- - 1 ss vegetabilsk olje;
- - 100 g skrelt kokt reker;
- - 2 prosessert ost;
- - 4 ting. kyllingegg;
- - 1 ss hvetemel;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok risen først. Stek løkene i en skillet til de er gyldenbrune. Hakk rekene fint og tilsett dem i risen. Bland alt grundig.
Steg 2
Grønnsaker bør vaskes og skrelles, og deretter gni på et grovt rivjern. Bland egg med mel, gni ostemassen og tilsett der. Salt alt etter smak og bland.
Trinn 3
Det er bedre å koke gryten i en langsom komfyr, for dette, smør bollen med olje og legg gulrøttene i bunnen i et jevnt lag, courgette på den og det siste laget av pepper. Hell halvparten av fyllet og flatt.
Trinn 4
Legg et lag ris med reker og fyll alt med fyll og glatt. Sett multikookeren i bakemodus i 45 minutter. Gryten er klar, god appetitt.
